CANTINA COLLE MORA

MONTEFALCO

GRECHETTO DEI COLLI MARTANI DOC 2013

GRECHETTO DEI COLLI MARTANI DOC 2013
UVE IMPIEGATE: grechetto 100%
TECNICA DI PRODUZIONE: le uve vengono raccolte a mano nelle prime ore del mattino e vengono subito trasportate in cantina per essere diraspate.Il mosto ottenuto si avvia ad una lenta fermentazione a bassa temperatura. Dopo la svinatura il vino ottenuto viene affinato in botti di acciaio.
BOTTIGLIE PRODOTTE: 1500
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
COLORE: giallo paglierino
PROFUMI: fruttato
SAPORE: morbido -persistente
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: antipasti-primi piatti-pesce
ANNATA:2013
GRADAZIONE ALCOLICA:13°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°-11°C
FORMATI DISPONIBILI: bottiglia 750 ml
                  cartone 6 bottiglie
 

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